公告栏：
| 图书主题分类 >> 行业图书 >> 餐饮图书
| |||||||
| |||||||
| |||||||
|
内容简介： 《餐饮企业经营规范实施宣贯手册》 《餐饮企业经营规范实施宣贯手册》 | |||||||
|
详细目录： 第一章 餐饮企业经营规范SB／T10426—2007 第二章 餐饮企业经营基本要求 第一节 镤饮企业及其经营概述 第二节 餐饮企业证照的办理 第三节 餐饮企业原材料采购要求 第四节 餐饮企业组织结构 第五节 员工岗前与在岗培训 第三章 餐饮企业经营场地 第一节 餐饮企业经营场地要求 第二节 餐饮企业经营场地的选址 第三节 餐饮企业餐厅的设计装修 第四节 餐饮企业餐厅污水的排放 第四章 餐饮企业经营设备设施 第一节 餐饮企业经营设备设施规定 第二节 餐饮企业设备的范围 第三节 餐饮企业设备的维修 第四节 餐饮企业设备的管理 第五章 餐饮企业经营管理规章制度 第一节 餐饮企业规章制度规定 第二节 餐饮企业用工制度 第三节 餐饮企业考勤制度 第四节 餐饮企业员工行为准则 第五节 餐饮企业安全保卫制度 第六节 餐饮企业财务管理制度 第七节 餐饮企业岗位职责 第六章 餐饮企业经营性安全 第一节 餐饮企业卫生安全规定 第二节 餐饮企业厨房卫生管理 第三节 餐饮企业餐厅卫生管理 第四节 餐饮企业餐具的消毒管理 第五节 餐饮企业垃圾处理 第六节 餐饮企业从业人员的甲生管理 第七章 餐饮企业经营规范贯彻实施标准 食品企业通用卫生规范 食品工具、设备用洗涤剂甲生标准 食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准 食(饮)具消毒卫生标准 饭馆(餐厅)卫生标准 食品添加剂使用卫生标准 饮食业油烟排放标准(试行) 餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范 生活饮用水卫生标准 污水综合排放标准 饮食建筑设计规范 第八章 相关政策法规
| |||||||
图书主题分类
| 经营管理 |
| 营销 / 领导 / 哈佛 / 生产 |
| 项目管理 / 人力资源 |
| 合同 / 经理 / 培训 / 人事 |
| 制度 / 表格 / 规范 |
| 财政金融 |
| 经济 / 投资 / 金融 / 贸易 |
| 保险 / 证券 / 银行 / 税务 |
| 工商 / 海关 / 财政 / 采购 |
| 社科典藏 |
| 书画 / 名著 / 收藏 / 传记 |
| 礼品 / 百科 / 词典 / 年鉴 |
| 行政 / 党政 / 文书 / 名录 |
| 行业图书 |
| 房产 / 化工 / 医药 / 机电 |
| 旅游 / 林业 / 农业 / 电信 |
| 公安 / 环保 / 采矿 / 市政 |
| 食品 / 医院 / 机械 / 橡胶 |
| 服装 / 冶金 / 水电 / 路桥 |
| 园林 / 物业 / 酒店 / 药品 |
| 建筑 / 装饰 / 工程 / 道路 |
| 石油 / 塑料 / 矿业 / 燃气 |
| 水泥 / 玻璃 / 钢铁 / 冶炼 |
| 电力 / 水利 / 交通 / 物流 |
| >>>>更多 |
| 百 度 站 内 搜 索 |
选 择 站 内 搜 索 |
服务热线：010-84967048 84968181 传真：010-84968118 京ICP备06005240号
地址：北京市1606信箱 客服QQ：283624661、875407095 或 E-mail:yisoubook@yisoubook.com
版权所有 网站首页 © 未经许可不得转载本站图文资料 违者必纠