九州图书网《宾馆饭店企业经理工作全书》

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《宾馆饭店企业经理工作全书》

[编    著]：  杨军（长江商学院教授）
[出版社]：  中国科技技术出版社
[卷册数]：  4
[光盘数]：  1
[开    本]：  16

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内容简介： 《宾馆饭店企业经理工作全书》

《宾馆饭店企业经理工作全书》
《宾馆饭店企业经理工作全书》

详细目录：

第一篇宾馆饭店企业管理组织结构
  第一章宾馆饭店企业管理组织
  第二章宾馆饭店企业学习型组织
第二篇宾馆饭店企业经理领导艺术
  第一章宾馆饭店企业领导方式与艺术
  第二章宾馆饭店企业员工激励的理论与方法
  第三章宾馆饭店企业管理沟通艺术
第三篇宾馆饭店企业文化管理
  第一章宾馆饭店企业文化的基本原理
  第二章宾馆饭店企业文化的基本体系
  第三章宾馆饭店企业文化建设核心
  第四章宾馆饭店企业文化建设的延伸工程
  第五章宾馆饭店企业文化建设主体
  第六章宾馆饭店企业文化的创新
第四篇宾馆饭店企业经理人力资源管理
  第一章宾馆饭店企业人力资源开发与管理概述
  第二章宾馆饭店企业人力资源管理的基础工作
  第三章宾馆饭店企业人力资源计划与招聘
  第四章宾馆饭店企业人员的使用与调配
  第五章宾馆饭店企业绩效考核
  第六章宾馆饭店企业薪酬管理
  第七章宾馆饭店企业人员培训
  第八章宾馆饭店企业劳动关系
  第九章宾馆饭店企业领导者与人力资源开发和管理
  第十章宾馆饭店企业二十一世纪的人力资源开发与管理
第五篇宾馆饭店企业经理战略管理
  第一章宾馆饭店企业战略管理概述
  第二章宾馆饭店企业战略管理基础
  第三章宾馆饭店企业外部环境分析
  第四章宾馆饭店企业内部环境分析
  第五章宾馆饭店企业战略目标
  第六章宾馆饭店企业公司战略
  第七章宾馆饭店企业业务战略
  第八章宾馆饭店企业职能战略
  第九章宾馆饭店企业战略选择
  第十章宾馆饭店企业战略实施
  第十一章宾馆饭店企业战略控制
第六篇宾馆饭店企业经理生产与运作管理
  第一章宾馆饭店企业生产与运作概论
  第二章宾馆饭店企业生产系统设施的选址与布置
  第三章宾馆饭店企业流水生产线的组织
  第四章宾馆饭店企业工作研究
  第五章宾馆饭店企业生产与运作计划
  第六章宾馆饭店企业制造资源计划(MRPII)
  第七章宾馆饭店企业新产品研究与开发
  第八章宾馆饭店企业供应链及其物流管理
  第九章宾馆饭店企业新型生产运作方式
  第十章宾馆饭店企业设备管理
第七篇宾馆饭店企业经理营销管理
  第一章宾馆饭店企业营销的基本概念、作用与手段
  第二章宾馆饭店企业市场营销环境的识别
  第三章宾馆饭店企业消费者市场与购买行为
  第四章宾馆饭店企业营销信息系统与市场调研
  第五章宾馆饭店企业目标市场营销
  第六章宾馆饭店企业产品策略与品牌管理
  第七章宾馆饭店企业知识产权管理
  第八章宾馆饭店企业新产品开发与产品管理
  第九章宾馆饭店企业价格制定管理
  第十章宾馆饭店企业营销渠道的选择与管理
  第十一章宾馆饭店企业促销策略与广告管理
  第十二章宾馆饭店企业营销管理：计划、组织与控制
  第十三章宾馆饭店企业电子商务与网络营销
  第十四章宾馆饭店企业服务与客户管理
  第十五章宾馆饭店企业国际贸易实务
第八篇宾馆饭店企业经理财务管理与资本运营
  第一章宾馆饭店企业筹资决策
  第二章宾馆饭店企业投资决策
  第三章宾馆饭店企业财务分析
  第四章宾馆饭店企业资本运营管理
第九篇宾馆饭店企业经理项目管理
  第一章宾馆饭店企业项目管理的目标和任务
  第二章宾馆饭店企业项目的组织与项目管理
  第三章宾馆饭店企业企业投资项目的选择
  第四章宾馆饭店企业项目的市场与技术可行分析
  第五章宾馆饭店企业的项目融资
  第六章宾馆饭店企业项目的财务与经济评价
  第七章宾馆饭店企业项目招投标与合同管理
  第八章宾馆饭店企业项目的目标控制
第十篇宾馆饭店企业经理质量管理与控制
  第一章宾馆饭店企业质量管理体系的标准化
  第二章宾馆饭店企业的质量主体
  第三章宾馆饭店企业工序质量控制
  第四章宾馆饭店企业质量检验
  第五章宾馆饭店企业质量的经济性与质量成本管理
第十一篇宾馆饭店企业经理信息管理
  第一章宾馆饭店企业信息技术与企业信息系统
  第二章宾馆饭店企业信息系统开发与管理
第十二篇宾馆饭店企业经理危机与突发事件管理
  第一章宾馆饭店企业管理与危机管理
  第二章宾馆饭店企业危机管理的特征
  第三章宾馆饭店企业危机管理的职能
  第四章宾馆饭店企业危机管理的内容
  第五章宾馆饭店企业危机管理的常规手段
  第六章宾馆饭店企业危机管理计划
  第七章宾馆饭店企业危机管理计划制定的目标
  第八章宾馆饭店企业执行危机管理计划的六个阶段
  第九章宾馆饭店企业危机处理队伍的组建
  第十章宾馆饭店企业危机预警体系
  第十一章宾馆饭店企业危机的监测
  第十二章宾馆饭店企业建立企业危机的预警系统
  第十三章宾馆饭店企业危机自测
  第十四章宾馆饭店企业突发事件的处理

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